十五个月宝宝食谱_吃什么辅食好

十五个月宝宝到底需要哪些营养？

十五个月的幼儿已经具备初步咀嚼能力，但肠胃容量仍小，**每日总能量需求约1000千卡**。 自问：只靠奶够吗？ 自答：不够。此时奶量应降到500 ml左右，**三餐两点**才是主角。 自问：三餐两点怎么分配？ 自答： - 早餐占25% - 早点心10% - 午餐30% - 午点心10% - 晚餐25% ---

十五个月宝宝辅食添加原则

1. **质地过渡**：从碎末→软饭→小块，锻炼咀嚼。 2. **少盐无糖**：每日钠摄入≤1 g，避免重口味依赖。 3. **食材多样**：每周至少15种食材，防止挑食。 4. **过敏排查**：新食材连试三天，观察皮疹、腹泻。 ---

一天示范食谱（可复制执行）

早餐 07:30

- **南瓜小米粥**（南瓜30 g+小米20 g） - 水煮蛋黄1/2个 - 母乳或配方奶120 ml

早点心 10:00

- **香蕉松饼**（香蕉半根+低筋面粉15 g+蛋黄1个，无油煎）

午餐 12:00

- **番茄牛肉末意面** - 牛肉末20 g - 番茄30 g - 螺旋面25 g - 橄榄油2滴 - 软煮西兰花2朵

午点心 15:30

- **无糖酸奶**50 ml - 蒸苹果丁30 g

晚餐 18:00

- **三文鱼蔬菜烩饭** - 三文鱼25 g - 胡萝卜20 g - 青豆10 g - 软米饭40 g ---

十五个月宝宝不能吃的食物清单

- **整颗坚果**：易呛窒息。 - **蜂蜜**：含肉毒杆菌孢子。 - **高汞鱼类**：如金枪鱼、剑鱼。 - **含咖啡因饮料**：影响神经发育。 ---

常见喂养难题Q&A

宝宝不爱吃肉怎么办？

自问：是不是做得太柴？ 自答：把肉打成泥，混合到南瓜泥或番茄酱里，**掩盖纤维感**。也可换成肉丸、肝泥小馄饨。

便秘如何调整食谱？

自问：水喝够了吗？ 自答：每日饮水量需300 ml左右，另加**高纤维食材**： - 梨泥 - 紫薯泥 - 燕麦糊 ---

快手辅食制作技巧

1. **周末批量做**：将肉泥、蔬菜泥分格冷冻，每格约30 g，随取随蒸。 2. **一锅出**：电饭煲底层煮杂粮饭，蒸屉同时蒸蛋羹和胡萝卜，20分钟搞定。 3. **天然调味**：用番茄、洋葱、香菇熬高汤，代替盐提鲜。 ---

如何培养自主进食？

- **提供手指食物**：蒸软的胡萝卜条、香蕉块，让宝宝抓握。 - **减少干预**：弄脏也忍住，**2周内**宝宝就能精准送入口。 - **示范咀嚼**：夸张地张嘴闭嘴，宝宝会模仿。 ---

一周食材轮换表

| 星期 | 主食 | 蛋白质 | 蔬菜 | 水果 | |------|------|--------|------|------| | 一 | 小米 | 鸡肉 | 西兰花 | 苹果 | | 二 | 藜麦 | 鳕鱼 | 南瓜 | 蓝莓 | | 三 | 软饭 | 牛肉 | 番茄 | 梨 | | 四 | 面片 | 豆腐 | 菠菜 | 香蕉 | | 五 | 红薯 | 三文鱼 | 胡萝卜 | 火龙果 | | 六 | 燕麦 | 猪肝 | 青笋 | 橙子 | | 日 | 意面 | 虾 | 西葫芦 | 猕猴桃 | ---

外出就餐怎么选？

自问：餐厅没有宝宝餐怎么办？ 自答： - 点**清蒸鲈鱼**，去刺压碎。 - 要一碗**白粥**，拌入自带肉松。 - 避开红烧、煎炸、辣味菜品。 ---

营养师私房小贴士

- **铁强化米粉**仍可作为早餐备选，尤其挑食宝宝。 - 奶酪选**低钠原制**，每次不超过10 g，补钙又开胃。 - 饭后30分钟晒太阳15分钟，**促进维D合成**，帮助钙吸收。